『早起きは三文の徳』
お疲れ様です。 副院長の大川翼です
今朝はまさかの早起きでした
普段は日々寝坊です・・・、朝の仕度は自分の用意と３匹の子供達のお世話を合わせても１５分で済ませて家を出てくるのですが、まさかの６時過ぎに起床でした
昨日は結局２２時３０分くらいまで大川歯科医院に残り仕事をしていたのですが、東大和から自宅まで車で４５分ですから自宅にはほぼ寝に帰った様なものですね
猫達と戯れているうちにいつの間にか寝ていたみたいです
院長はかなりの仕事好きでしたから、その背中を見て育った私も仕事が好きみたいです
全ての子供が親を尊敬出来る訳ではないと思います
私は共に働く様になり、より 『 尊敬する 』 と言う思いが強まった気がします
それでも、お互い引けずにたま～に親子喧嘩はしますが、その内容は昔とは全然変わりました
私の自宅で育てているミニトマトがいくつか収穫になりました
毎年あまり上手く出来なかったミニトマトも、３年目の今年は順調です
恐らく日当たりの問題だろうと、今年は位置を変えてみたんです
ハーブ達も順調です
手前から 『 イタリアンパセリ 』 ・ 『 バジル 』 ・ 『 ローズマリー 』 です
ハーブは色々な料理に使えますからね
先日大好きなステーキを家で作った時の写真です
歯医者の仕事と同様に、料理も実はかなり好きなんです
どうしても欲しくなり買ったグリルパンも、かなり扱える様になって来ました
グリルパンで焼いた野菜やキノコは最高に美味しくなりますよ
オススメはジャガイモの薄切りです
少し水に浸してから焼くと、お肉に相性ピッタリのサッパリな野菜に仕上がります
御飯はもちろんガーリックライスです
大好きな 『 八王子 うかい亭 』 のレシピを真似て作っております
鉄板焼は目の前で料理してくれるので、目でも口でも楽しめますよね
ただ、どんな料理でもお口の健康が無ければ、口では楽しめません・・・
小児の頃からしっかりとフッ素塗布で予防をし強い歯を作る事が大切です
高齢者となった時に、ご自身の歯で食事がしっかりと出来る事は、健康の増進と共に幸福も得られます
大川歯科医院ではフッ素塗布は小学校を卒業するまで無料ですので、一緒に強い歯を作っていきましょう
副院長 大川翼