つまみは自分で作ります♪♪
お疲れ様です。 副院長の大川翼です
今日は曇りで日差しが無い分涼しく感じた気がします
昨年は9月も物凄く暑かった記憶があるのですが、今年はどうなるのでしょうかね
海は行って来たので、プールに行きたい気もします
子供が夏休みの期間はどうしても家族連れで混み合いますから、9月に落ち着いてから行きたいなと思っております
恐らく、今行っても芋洗い状態が予想されます・・・
大好きなサマーランドにでも繰り出します
最近の日課となっている晩酌ですが、最初はつまみながら飲み始めます
客がいる時は豪勢なつまみになります
何人か居たら、こんな感じに作ります
この日のシメの一品は 『 特製オムライス 』 を作りました
30分ちょっとで作っちゃいます
1人で晩酌の日は、こんな感じになってしまいます・・・
余った 『 ハムステーキ 』 をグリルパンで焼き、米は控えて 『 チーズオムレツ 』 にしました
自分で作って飲むのも、なかなか楽しいですよ
10分で完成です
朝は牛乳のみ・昼は 『 ダイエットおかき 』 か 『 サラダ 』 のみ・・・、晩酌の時にだけ程々にカロリー摂取を目標にしてます
歯科医師でなければ何をしたいかと聞かれたら、間違いなく料理人です
料理って本当に楽しいですし、癒しの時間になります
グダグダと飲みながらつまんでると太るので、途中からつまみは参考書やテレビへと変わります
録画してあるドラマを見ながら飲む時もあれば、歯科の本を読みながら飲む時もあります
頭を使って飲んでいると、泥酔する事は無いですし良いですよ
ただ、夢中になって読んでいると、いつの間にかそのまま寝てしまうんです・・・
昨日は床に座って読んでいたので、明け方目覚めた時にはフローリングにL字型になって寝ておりました・・・
体力の限界まで何かをしていないと気が済まないのかもしれません
毎日時間を惜しむ生活ですから、無駄を作りたくないだけなんですけどね
客が居る時には、朝御飯だって作るんですよ
先日作ったのは 『 鶏つみれ汁 』 です
最近、卵のとじ方が上手くなりました
火加減からの消すタイミング、失敗が少なくなって嬉しい限りです
仕事が充実していると、プライベートも充実して来ますね
東大和へと戻ってから仕事が以前にも増して楽しくて仕方ありません
勤務医時代に嫌だった事が、大川歯科医院では全く苦にならないのです
充実した仕事の時間を過ごさせて頂けるので、プライベートでも限られた中で頑張ってしまいたくなります
まだまだ無駄もありますし、まだまだ頑張れると思います
さらに気合いを入れて、全て上手く行くように全力疾走します
副院長 大川翼